Шприц колбасный вертикальный VS-3L Foodatlas

Описание

Шприц колбасный VS-3L используется для приготовления колбасы, сарделек, сосисок, шпикачек. Модель имеет вертикальное исполнение, поэтому подходит для работы с жидкими и структурно-неоднородными фаршами. Набивка может выполняться в любую оболочку продукта – натуральную, целлюлозную, коллагеновую. Благодаря удобному расположению элементов управления все операции легко производятся одной рукой.

Технические характеристики

Шприц колбасный вертикальный VS-3L Foodatlas полностью сделан из нержавеющей стали. Компактные размеры позволяют помещать его даже на небольших кухнях. Емкость цилиндра составляет 3 л, чего вполне достаточно для создания приличного запаса мясопродуктов.

Модель оснащается 2 уровнями скорости порционирования. Ее инновационная система передачи обеспечивает быстрое освобождение плунжера для повторного заполнения. Повар может самостоятельно регулировать консистенцию подаваемого сырья, а набивка получается максимально плотной, без попадания воздуха.

Устройство укомплектовывается 4 металлическими насадками диаметром от 16 до 32 мм. Продуманная внутренняя конструкция помогает избежать риска застревания фарша и образования бактериального налета.

Основные преимущества

Специализированное оборудование от Foodatlas наделено такими достоинствами:

• устойчивость на рабочих поверхностях;
• возможность мытья в посудомоечной машине;
• легкость в эксплуатации;
• удобство замены поврежденных оболочек;
• долговечность.

Купить шприц колбасный вертикальный VS-3L стоит всем, кто хочет выпускать аппетитную колбасную продукцию с минимальными затратами времени. Устройство предназначено для ресторанов, кафе, небольших производственных цехов.

Объем, л: 3

Габариты товара, ДхШхВ, мм: 525x304x304

Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 570x360x360

Вес брутто, кг: 12

Вес нетто, кг: 10.5

Тип: Вертикальный

Объем дежи геометрический, л: 3

Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь

Производитель: Foodatlas