Наша компания занимается продажей профессионального оборудования для предприятий общественного питания. У нас можно купить овощерезку, которая облегчит труд поварам и сэкономит время на приготовлении блюд. Такая техника пригодится в ресторанах, столовых и промышленных цехах. Также возможна установка в кафе и пунктах быстрого питания.
Технические особенности оборудования
Купить овощерезку можно для нарезки салатов, картофеля фри или пюре, а также для овощных нарезок. Оборудование отличается следующими характеристиками:
Производительность;
Количество ножей;
Габариты;
Функциональность;
Мощность.
Цена овощерезки зависит от её функциональности. В комплектацию может входить от 3-х до 6 ножей. Некоторые модели оснащаются венчиком, лотком для сбора нарезки.
Процесс нарезания осуществляется с помощью ножа-слайсера, который бывает прямой и гофрированный. Нож позволяет шинковать продукты ломтиками или тонкими пластинками. Толщина нарезки регулируется самостоятельно на панели. Также в комплектацию входят диск-терка и диск-соломка. Они придают ломтикам фруктов или овощей форму бруска. Благодаря этим дискам можно нарезать картофель фри или овощи для тушения и запекания. Ровные кусочки выглядят эстетично, сохраняют сочность и полезные свойства. Они имеют одинаковый размер, что даёт возможность поварам создавать кулинарные произведения.
Производительность оборудования может быть 50 до 700 кг/ч. Скорость вращения зависит от мощности техники, которая варьируется от 400 до 1500 Вт. В компании TTX24 можно заказать овощерезки со скоростью вращения от 375 до 1500 об./мин. Корпус большинства моделей изготавливается из нержавеющей стали, которая безопасна для продуктов. Прочный материал корпуса устойчив к механическим воздействиям и к чистящим средствам.
Классификация овощерезок
В нашем интернет-магазине овощерезки можно заказать с доставкой по России. Выберите нужную модель на сайте и оформите онлайн-заказ. Изделия классифицируется по следующим параметрам:
Способ использования;
Способ установки;
Страна производства.
Оборудование предназначено для сокращения времени на приготовление блюд и увеличение производительности кухни. Модели могут быть механические и электрические. У нас можно приобрести напольные и настольные модели. Способ установки зависит от габаритов изделия. Настольные овощерезки можно устанавливать в ресторанах и мини-барах, где небольшая пропускная способность и не требуется большая производительность. Напольные модели можно заказать для крупных предприятий общественного питания. В нашем каталоге можно найти модели отечественного и иностранного производства. Ознакомиться с техническими характеристиками кухонного оборудования можно в карточке товара.
Условия заказа кухонного оборудования
Для оформления заявки на овощерезку добавьте товар в корзину. Заполните контактные данные и укажите способ получения и оплаты заказа. Мы осуществляем доставку по Пензе и другим городам России. Оплатить товар можно наличными, безналом или банковской картой. Для получения консультации продавца свяжитесь с нами по телефону или в онлайн чате.