ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ BASSANINA FEP 42.12
Распечатать страницуВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Описание
Электрическая ярусная печь FEP 42.12 - 4 яруса, на каждом ярусе две дверцы длиной 600мм, общая площадь подов 5,8м2. Высота верхнего яруса составляет 230мм, высота остальных ярусов 180мм.
Печь разработана и произведена в соответствии с широким спектром производственных требований. Она поддерживает постоянную равномерную температуру и высокий уровень стабильности при загрузке и отличается наилучшим соотношением между площадью выпечки, мощностью и стоимостью.
Отличительные особенности печи:
Поддержание постоянной температуры, регулировка процесса выпекания и равномерное распределение тепла.
Отдельная регулировка температуры в каждой камере и регулировка процентного соотношения тепла в верхней и нижней части камеры.
Электронный контроллер с экономайзером позволяет сократить потребляемую энергию примерно на 50%.
Пекарское днище выполнено из огнеупорных материалов, предназначенных для пищевой промышленности.
Передняя панель и аспирационная система пара выполнены из нержавеющей стали.
Для камер используются мощные независимые парогенераторы.
Загрузочные дверцы, сделанные из нержавеющей стали и закаленного стекла, рассчитаны на использование специальных пекарских устройств загрузки.
Основные характеристики:
Максимальная рабочая температура 300С
Время непрерывной работы 24ч в сутки
Полезная высота камеры: 180 и 230мм
Механическая или цифровая панель управления на выбор
Опции:
Однофазное или специальное напряжение
Высота камеры 280мм