Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-11 (AR)
Распечатать страницуВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Описание
Электрическая печь ярусная серии VH-11. Основным назначением печей служит выпечка хлеба, хлебобулочных изделий, пиццы и пирогов. В серийном производстве применяют многоярусные подовые печи. Именно поэтому еще одно название печей данного типа – ярусные.
Электрические подовые печи более целесообразно использовать при выпечке кондитерских и хлебобулочных изделий непосредственно на предприятиях общественного питания, в магазинах, торгующих свежей выпечкой, поскольку они компактны и производительны.
Электрическая печь ярусная VH-11 имеет корпус, изготовленный из нержавеющей стали и утепленный современными теплоизоляционными материалами. Дверь печи снабжена стеклянными окнами для наблюдения за продуктом. Печь разделена на ярусы, каждый ярус имеет индивидуальный контроль температуры. Количество подовых листов - 1 единица на ярусе.
Мощность, кВт: 4.8
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 920x720x400
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1010x740x490
Вес брутто, кг: 53
Вес нетто, кг: 40
Габаритные размеры камеры: 650х500х160
Количество камер: 1
Производительность в единицу времени: 10 кг/ч
Диапазон рабочей температуры, °C: 20-300
Производитель: Foodatlas